第2回目フランス菓子講座🇫🇷
まだ2回目なのですが講座と単発lessonを合わせると3回目になります📝
今回の講座は、モンブランとキッシュ🧁
2つを同じ講座で？と間に合うか不安なところもありつつも頑張って作りました💭
先生の講座は私の場合間に合わない状態だったため、また講座が終わってから復習📝
他のお教室と違い、準備が多かったり、技術面が難易度高いなと思います。
本格的なお菓子を学んでいる気分にはなりますが、
いつもしっかり予習をして頭に入れておかないと
講座にはついていけません🫢
自分自身、不器用ながらもそして関節リウマチで
片手での作業になりながらも、ここまで一から最後まで仕上げる達成感もかなりあります☀️
奥深いフランス菓子には魅力たっぷりでお菓子の基本というところから学んでいきたいと思います💠
最後まで諦めずに講座の受講頑張ります☺️
人より出来なければひたすら練習を頑張るのみ❣️
お菓子作りの楽しさをこれからもお伝えしていきたいと思います🧚♀️
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アイシングクッキー講師
ケーキポップス 講師をしています
女性支援活動とお菓子作りのたのしさを
伝えたく活動しています^_^
《ヴィーガンレシピ開発や》
Roseを使用したクッキー等
製作もしています✨
アイシングクッキーレッスン
受け付けしてます😌
詳しくは、プロフィールのURLをご覧下さい
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