001宇宙いも食べたよ、のこと
音声配信アプリ、スタンドFMで第１回目を投稿しました
宇宙いも食べたよの回
宇宙芋とは、、、
ウィキで検索してみました
ニガカシュウ (Dioscorea bulbifera) はヤマノイモ科のヤムである。
日本国内ではエアーポテト、宇宙芋などの呼称で流通している。
宇宙がつくのは日本だけの呼び名のようですね
隕石のようだからというネーミングがほんと秀逸です...
わたしが買ったものはこぶし大とそれより大きなもの
手をパーに広げたくらいの大きさのものも売ってました
ムカゴご飯にしようかと思いきや
白米炊いちゃったんだわとクックパッドでレシピ検索
レシピあるのかいな？
ちゃんとありました
天ぷら、ソテー、煮もの、豚汁、チヂミ、お好み焼き
色々あったので購入のさいはご参考にどうぞ