11/15 #3goodthings

一日の終わりに今日の良かったことを3つだけ書いていきます。

①ラーメン試作
エビスダイニングでお出しする新たなラーメンをつくるため
試食を繰り返す。
食べてくださるお客様の顔を思いうかべ、試行錯誤する。
やっぱり飲食ってとても楽しい。

②WAOJEバンコク定例会
海外を拠点に活躍する日本人起業家のネットワークWAOJEの定例会に参加した。
初めてお会いする方も多く、今の取り組みについても話を聞いていただく。
新たなご縁も生まれ、とっても有意義な会だった。
やっぱり海外で活躍されている方は輝いている人が多いな。

③戦略
起業家の方々からアドバイスをいただき、
ナーシングホームの戦い方で一つの戦略が見えてきた。
多くの方とお会いすることで数々の視点を得られる。
それが海外経験の長い方の意見であればなおさら有効。
早速明日から動いてみる。やるぜ。

写真は今日食べたラーメンの一部。

今日もお疲れ様でした。