冬の日の手仕事
こんばんは、ライラックです。
雪が降ってうっすらと積もり、道路はアイスバーン。
こんな日はおうちで大人しくしてる方が良いかと思い、細々と手を動かしていました。
今日作ったもの
シュトーレン
黒豆の甘煮
紫花豆の甘煮
紫花豆と黒豆を使ったフェジョアーダ
レッグウォーマー（編み物）
料理しながら、合間の待ち時間に編み物をしていました。
ちょっとタイムスリップしたような、クラシカルなく時間の過ごし方ですね。
黒豆と紫花豆は既に瓶詰めにして余っていて写真は撮れず…。いずれにせよ黒々としています。
特に、黒豆は黒く煮ないと黒くならないことを実感。
フェジョアーダの黒豆は色が抜けてやや赤茶色に変化。
黒豆も紫花豆も新豆なのでただ柔らかく煮ただけでとても美味しかったです。