cafe ABO

今日は待ちに待った　1日カフェ　ゲストシェフの日
札幌市中央区南５条西18丁目2−20　フォートレスコア  B1 
かっちゃんがみんなの健康を考えて作る料理店
にて1日シェフの日でした！！
今回の目玉メニューは、こちら！

ドライエイジング熟成道産牛のボロネーゼ！！
ドライエイジングで熟成した道産牛と牛テールの赤ワイン煮がたっぷりの原価率完全シカトの目玉メニュー😊
そして

自家製フォカッチャのスモークチキンサンド
付け合せのフライドアボカドとフライドキタアカリがまた美味しいボリュームたっぷりのランチメニュー😊
等などご用意いたしました！！
そしてなんと！明日もゲストシェフとしてお料理させて頂く事になりました！
本当にありがとうございます😊