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【映画に出てきたモンを食う】第70回「焼肉!!」(『ベイビーわるきゅーれ ナイスデイズ』より)

 その週に見た映画。そこに出てきたメニューを食べる。
 そういう趣味の報告。
 今週は『ベイビーわるきゅーれ ナイスデイズ』より、「焼肉!!!!」でした。

 いやぁ、いま絶賛ダイエット期間中なので「焼肉」を食べてる場合では無いんですけどね……でもな~~~~~~~~~映画に出てきちゃったからなぁ~~~~~~仕方ない、仕方ないよねぇ~~~~~~~~~~~~~。

 やっぱ焼肉といえば内臓肉だと思うんですよ。正肉もおいしいんですけど、ロースとかサーロインとはやっぱ「ステーキ」にしたとき一番輝くと思うんですよね。
 わざわざ「焼肉」という選択をしたのなら、ホルモンこそが食うべき肉だと思うの。


 まずはキムチ、生センマイ、そしてハツ。このお店のキムチは漬かりの浅い「サラダっぽさ」があるタイプで、これはこれで美味い。生センマイがあることで、焼けるのを待つまでもなくお肉ですよ。
 そしてタン外しのハツ。脂身がほんのちょっとだけついた、筋肉の塊である心臓は、個人的にタンではじめるより好き。


 そしてここからが本番、いや~~コイツは良いハラミだぁ! そしてタンはタンでも「タン元」です。
 ハラミは内臓肉でありながら正肉っぽさもあり、こういうタイミングで食べるにはベスト。そして脂をまといつつコリコリとした食感のタン元、大好き。
 この時点でビールは2杯目に突入しております。

※ここからは再現性を得るため、酔っぱらって執筆。
 しかしホルモンといえばやっぱりこれでしょ!

 上ホルモン(大腸)と上ギアラ(4番目の胃)、内臓フォー! そしてホルモンといえば

 ファイヤー!!!!!!!!!
 このメイラードした脂が最高に酒を進ませるッ!

 そして牛ホホ肉。すでにビール3杯目も空いてベロベロス。

 酔い過ぎて、店員さんに「このホホ肉、最高でした」と伝えるぐらい美味かったけど、美味かった以外の記憶は無い。
 そしてこのホルモンが強い焼肉屋には”煮込み”があるのですよ。ホルモン強い焼肉屋の煮込みは最強。

 煮込みのなかにハチノスが見えてるのって、超嬉しいよね。そしてごはんを一緒に頼んだということは……

 よし、私はもう死んでも良い。味噌で煮込まれたモツをメシにぶっかけて食う喜びは、この世の未練をすべて断ち切る。

 焼肉、最高。

 映画評はこちら。


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