【西川田ケアセンターそよ風】“下野そばの会”そば打ちイベント！そば打ちって段位があるのご存じですか？
毎年恒例の、そば打ちイベント♪
下野そばの会の皆さんが来てくださいました。美しい所作で打ち上げっていくお蕎麦は、細くて繊細でとってもきれいでした。
お客様もその様子に興味津々！！
そば打ちには初段～6段の段位があるそうで、本日の方々の中にも5段の方がいらっしゃったとのこと。5段所持者は県内でも数名なんですって！
どうりで美しいそば打ちだったのですね。と、心底納得。
そばの会の方が作って持ってきてくださった＜かけ汁＞をかけて、かけそばの完成！
厨房さんが揚げてくださった春菊の天ぷらも、本当に美味しくて。
見て楽しい食べて美味しい、素敵な1日になりました♪
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