2022.08.07 ハイフォンの魚のブン

ハイフォンでの朝食は、ブン・カー・カイ。魚たっぷりの汁麺である。

お店の入口にキッチンがあり、そこで注文するスタイル。ベトナムはこれが多い。

裏から見るとこんな感じ。

魚の揚げたのや、さつま揚げ、つみれや魚卵が入っている。

一人前

香草をたっぷり載せていただく。