【台東区 浅草橋】中華楼 本店

蔵前には、いい店がいっぱいあるから、
小生は、ついつい何度も足を運んでしまうのだ。

『中華楼』はその中でも屈指の名店らしい。
外神田界隈を知り尽くす大将に
イチオシされた店である。
冷やし中華が、兎に角、旨いらしい。
しのごの言わずに食べてみろ、
と言われた。

ということで、
今日のランチは、
中華楼の『至福の冷やし中華』だ。

老舗ならではの落ち着いた雰囲気。
若大将は、ニコニコ顔で出迎えてくれた。
すぐに馴染む。

冷やし中華と言われなければ、
わからないだろう。見た目から違う。
水菜にクコの実、焼豚、ぷりぷり海老と、
彩り鮮やかに飾られた麺に、
旨そうな香りのタレがたっぷりとかかっている。

一口目、引き継がれてきた奥深いタレの旨味が
口いっぱいに広がる。
食欲に拍車がかかる。
箸が止まらない。
温故知新とも言うべきか、
洗練され過ぎず、
昔ながらの懐かしい味を保ちながらも、
古臭くない絶妙な進化を遂げている、
新しい冷やし中華に出会ってしまった。

ランチでこれほどの満足感。
夜が楽しみだ。

中華楼 本店
03-3851-0737
東京都台東区浅草橋3-32-3 
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13008633/