【食レポ】六厘舎上野店＠上野（2025.01.09訪問）
告知他
・期間限定メニューです。
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・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。
基本情報
店名｜六厘舎上野店
メニュー｜海老つけ麺・特盛（1,270円）
点数｜92点
レビュー
年末年始に期間限定メニューを提供するというのはそこそこあることなのですが、どうやら、年始から六厘舎と舎鈴が「海老つけ麺」を提供するらしいという情報を得ます。期間は1月の中旬まで。自分の年明けルーティンとしては、まず「麺屋武蔵巌虎」の伊勢海老つけ麺を食べないと始まらないため、こちらに足を運び、その後で順番にと思っていたのですが、なんと早めの終売になる可能性がでてきたとのこと。そのため、予定をやや前倒しして、1月9日に大崎店に足を運びますが、まさかの終売。大崎の舎鈴も海老をやっておらず、少し悩んだ末に急遽上野に足を伸ばして、こちらに来ました。「六厘舎上野店」。
どうやら店先にポップがある場合はまだ提供しているみたいですね。ありました。危ない。余りの喜びに特盛にしてしまった。いつも特盛は多い気がしているのに学習がない。もっと定期的に来るべきなのかもしれない。あれ、これどっかでも書いたな。
舎鈴の海老つけ麺自体は食べた記憶があるのですが、六厘舎は初めて。どうやらこちらも以前に提供していたメニューらしい。年始にまたやるならこれも年始の風物詩にしようかな。そんなことを考えつつ、つけ麺。
六厘舎のつけ麺から「海老つけ麺を出すならこんな感じかな」という印象通りで大満足。海老の甘みや風味は感じつつも、前面に海老だけというつくりではないのが個人的には好きなところ。
あくまで「海老を感じられる上手い魚介系つけ麺」というバランス。いいですね。好きです。最後まで海老を感じながら完食。
ご馳走様でした。今年は系列店や、別メニューなんかも開拓したいところですね。
ワンポイントまとめ
・かつて提供していたつけ麺の復刻
・1月中旬まで提供予定も想定より早めの終売
・しっかりと海老の甘みと風味が感じられるつけ麺