横浜家系ラーメン田中＠水道橋（2022.01.17）
※過去の更新は蒼風拉麺探訪をご覧ください
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レビュー
こんにちは。この日は秋葉原に用事があったため、少し足を伸ばして水道橋の「横浜家系ラーメン田中」さんに。
かねてから気になってはいたのですが、こちらのほうに来る際はメトロの乗り放題パスを購入していることがほとんどで、近いようで遠い場所となっていました。
注文は「丸得ラーメン」の「並盛」
ライスとQちゃんはサービスでした。
とろみのあるスープは豚骨の旨味を感じるまろやかな口当たりで、自分の知っているところだと「二代目渡来武」さんに近い雰囲気。あちらを好きならこちらも間違いなく好きだと思います。自分は一口で「あ、美味っ……」となりました。
酒井製麺のストレート麺との相性もよく、固めコールでも固すぎずにいい塩梅。
トッピングではチャーシューが美味しい。家系のチャーシューは多々ありますが、私的にはこれくらいの固さや脂身感がちょうどいい。増す選択肢、あると思います。
得にしても８５０円とハイコスパで、ライスもついてくる。このあたりの家系では一番おすすめかも。ちなみに学生と田中さんは割引があるそうです。家系ラーメン好きの学生さんと田中さんは是非。
ご馳走様でした。多分また来ると思います。
簡易レビュー
コスパ→５．０／５点
オススメ度→５．０／５点