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蒼風
2025年2月27日 18:00
告知他基本情報目次レビュー 基本的に自分は放っておくと、同じ店の限定メニューとか別メニューを食べるみたいなことをして、新規の店舗開拓を怠りがち。 そんなこともあって、去年は年間で50店舗以上の開拓を目標に掲げて、無事に達成したわけなのですが、この「新規開拓店舗」について悩むことがあります。 どう考えても訪問したことのないお店であればなんの問題はないのですが、時々「ここは行ったっけ…？」と
2025年2月25日 18:00
告知他基本情報目次レビュー 特にオススメ度を五段階評価で表記しているブログの方が顕著なのですが、基本的に自分の評価点や、オススメ度は高めに寄りやすいです。 そもそもが割と高めに行きやすいという部分もそうなのですが、これだけ長い間ラーメン店巡りをしていると、必然的に「自分の好み」や「美味しそうな店」を絞り込む能力というのも発達していきます。 それこそ有名店出身みたいな情報から、単純に丼顔を
2025年2月24日 18:00
告知他基本情報目次レビュー 何を持ってラーメン激戦区とするのは割と基準が分かれるところです。それこそオールドメディアで激戦区扱いをされやすい高田馬場駅周辺は、RDB基準で考えればそこまでポイントの高いお店は多いわけではないと聞きます。 まあ、そんなどこかのメディアが勝手に言っていることはさておいて、個人的には秋葉原から神田、神保町あたりの一体は割とラーメン激戦区なんじゃないかと思っていたりも
2025年2月22日 18:00
告知他基本情報目次レビュー かねてから気になっていた六本木にある二郎系のお店が武蔵小山に移転したということで、行ってみました。 駅からの距離感はほどほどですが外観があまり分かりやすくないので、注意。近くにあるセブンイレブンを目印にすると分かりやすいかと思います。 営業時間はご覧の通り、割と通しに近い時間でやっているという表記にはなっているのですが、実際は平日でも夜営業をやっていなかったり
2025年2月20日 18:00
告知他基本情報目次レビュー この日はかねてから気になっていたデニーズと飯田商店のコラボメニューを食べに行こうと思っていたのですが、どうやら平日のランチタイムだとドリンクバーが無料で付いてくるとのこと。 別にそれを目当てにしているわけではないのですが、平日でも行けるのに、わざわざ祝日にする意味もないだろうと考えて、祝日という定休日の可能性の高い日程でどこかいいところはないかと探しているとこちら
2025年2月18日 18:00
告知他基本情報目次レビュー この日は昼から東京オートサロン2025に行った帰り道。幕張メッセ、要するに海浜幕張駅なんですけど、そこから都内に戻ってくる間って意外とめぼしいお店が無いんですよね。 もしかしてと思い海浜幕張の舎鈴でまだ海老つけ麺を提供していないか確認しましたが、既に終売。それならばと思い、かねてからちょっと気になっていたこちらに足を運びました。「麺や 七彩八丁堀店」。 八丁堀
2025年2月18日 00:00
告知他基本情報目次レビュー この日は秋葉原に用事があり、どこか新店でも開拓するか、それとも以前に行った店にもう一度行くか。そんなことを考えながら「まあたまには行ったことのあるお店で慣れ親しんだメニューでもいいかな」と思い「麺屋武蔵 武仁」に足を運んだらこんなものが。 元々新店開拓も考えながらの訪問。海老は好き。これだと思って注文しました。 そこそこ混んでいたこともあるとは思いますが、思っ
2025年2月17日 18:00
告知他基本情報レビュー 年末年始に期間限定メニューを提供するというのはそこそこあることなのですが、どうやら、年始から六厘舎と舎鈴が「海老つけ麺」を提供するらしいという情報を得ます。期間は1月の中旬まで。自分の年明けルーティンとしては、まず「麺屋武蔵巌虎」の伊勢海老つけ麺を食べないと始まらないため、こちらに足を運び、その後で順番にと思っていたのですが、なんと早めの終売になる可能性がでてきたとのこと
2025年2月15日 18:00
告知他基本情報レビュー 最近鷹の目は数日限りの限定メニューを出すようになりましたね。正直全部追いかけるつもりはないのですが、機会に恵まれていまのところどちらも食べられているという事態。何故だろう。この日の限定は「イカスミ」。12/24と25の限定にイカスミというなかなかに尖った仕様。トッピングに関しては通常のまぜそばと同じみたいですね。辛揚げ以外をお願いしました。 もうしっかりとイカスミです
2025年2月13日 18:00
告知他基本情報レビュー 先日「Ramen Jazzy Beats」に行き、その実力を目の当たりにしたことで、じゃあ系列店も気になるじゃないかということで、足を運んだのがこちら。「Ramen Afro Beats」。 こちらは新宿御苑前という立地もあるのかもしれませんが、所謂事前の予約制などはなさそうな雰囲気。 一応、開店前に少し並びが出来ていたり、昼は時間帯によっては並ぶみたいなのですが
2025年2月11日 18:00
告知他基本情報レビュー 以前食券機が分かりにくく、頼みたいものが頼めなかったこともあって、大分足が遠くなっていたのですが、流石にこれは気になるということで、やってきました「ハイパーファットン」。 食券機は改めて左が店内、右がお持ち帰り。ここで選択ミスをするとそのままの食券機初めて見た気がするけど、気のせいだろうか。どうも印象が悪い。というか高性能系の食券機分かりやすかった試しがない。 な
2025年2月10日 18:00
告知他基本情報レビュー ラーメンの食べ歩き歴は割と短いこともあって、所謂「ラーメンの歴史」みたいなものに関しては割と疎いところがある自分。ラーメンというかつけ麺にとっても大きな意味を持つ大勝軒。その当初の味を引き継いでいるのがこちら、「お茶の水、大勝軒」。 大勝軒とひとくちにいっても様々店舗がありますし、そこの出身とは言っても違った味付けにしていることもあります。それはそれで美味しいのですが
2025年2月9日 00:00
告知他基本情報目次レビュー 先日舎鈴公式Xがこんなポストをしていました。 そもそもの事の発端というべきか、このつけ麺を提供する前に、創業者のアカウントではこんなポストも。 ラーメン食べ歩きをするようになってからはそれなりに長い時間が経ってはいますが、このころはまだそういったこととは無縁の時期。「六厘舎」という名前くらいは知っていた気がしますが、本当にそれくらい。 そんなこともあって当
2025年2月8日 18:00
告知他基本情報レビュー かなり前に行ったきりのお店というのは記事にもしていないし、記憶も遠目ということで比較対象にするのにはどうなんだろうと思うのですが、この日はそんなおぼろげな記憶との比較の日。 一風堂が、割と味を大きく刷新したということで、どういう変わり方をしたのかには余り目を通さずに、取り合えず足を運んでみることにしました。 所謂トッピングの色々乗ったもの以外にも元味というシンプル
