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チャーハンを作りました

今日は、お腹が空いたのでチャーハンを作りました。

チャーハンって中々、パラパラにするのって難しいと思いますよね。

実は、意外と簡単なんです。

ご飯(お米)を水洗い(冷凍や炊いて冷蔵しているもの)してから炒めると良いそうです。

また、炒める際に油の他にマヨネーズを入れるのも良いそうです。

1番良いのは中華鍋で炒めるのが良いのですが、中々無いですよね・・・。


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