元宵と汤圆は違うもの

今日は「元宵節」ですが、うちでは今年は汤圆を食べます。

元宵と汤圆はもともと全然違うもので、北は元宵を食べるところが多いが、南は汤圆がメイン。しかし今では、ほぼみんなは元宵と汤圆を区別しません。どっちでもいいし、違いが分からない人もいます。

私の故郷では元宵を食べる地域で、小さいときから元宵職人が毎年元宵を作ってくれます。それで元宵と汤圆の違いが分かりますが、友人と話したら、そもそも元宵を見たことない人が多いし、元宵自体を知らないから、当然違いが分からないです。

冷凍食品として売るのは汤圆。元宵は保存に向いていません。だから元宵が食べれることは貴重になりつつあります。祝日の名前は「元宵節」であるものの、実はほぼ汤圆を食べているのじゃないかと思われますね。

だからもうどうでもいい。どうせその一日だけ。さて、汤圆メーカーは、春節以外の時間は、何をやっているのだろう。