小さいめキッシュ

初めての小さな型のキッシュ

キャベツとツナのキッシュ
彩りはほんのりにんじんを

型にうまく重石ができず底が膨れて具は少なめ
3個中1個は中身が漏れ出てしまった

味は生地がざっくりさくさくでバターの香りがたって美味しくできました！
キャベツは柔らかくなっているけど、ちょっとシャキッとして美味しい
ただ、キャベツをツナ缶油で焼いたのでちょっと油が強いので油はぬいたほうがよかったかも

生地は若山曜子さんのレシピを参考にしています