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私はビーガンやベジタリアンにはなれない。
気になっていた[The Farm ]に泊まった。
フィリピンのマニラから、車で1時間半。
ウェルネスリゾートと呼ばれていて、心身共に
ヘルシーな時間を過ごす為の、宿泊施設。
東京ドーム、約11個分の広大な敷地内にあり、元々は
ココナッツ、コーヒー農園だったそうな。
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あまり手を加えられてないので、まるでジャングル。
椰子の木や、バナナの木など、トロピカルな木々が
たくさん生い茂っている。
空気が澄んでいて、おいしい。
![](https://assets.st-note.com/img/1705455708603-WmQgTJMG0C.jpg?width=1200)
動物園でしか見た事のない、孔雀やアヒルの軍団を、あちらこちらで見かける。人慣れしてるので、近寄っても嫌がらず、むしろ向こうからやって来てくれる。
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自然に囲まれてリラックスできる、素晴らしい所だったが
ここでの食事は、完全ではないがビーガン寄り。
3つあるレストランの内、1つはシーフードを出してたので着いた日の夜は、シーフードパスタを食べた。
美味しかった。
翌日の朝食ビュッフェは、サラダ、シリアル、おかゆ、
フルーツなど。
肉類は一切なく、魚のフライとオムレツはあった。
数日なら問題ないが、この食生活を毎日続けるのは、
私には無理。
食べる事は、私の楽しみでもあるので、肉類、魚介類を
美味しく食べたい。 もちろん野菜と一緒に。