ヘベレケ日記: カティサークというお酒②
皆さまごきげん酔う。
今宵はどんな1杯をお楽しみでしょうか。
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おかえりなさいませ
さて、前回①で「カティサークって結構すごいんだぜ」ということをお伝えしました。なぜなら「ロセスハイパブナマッカ」だからです。思い出しました？
なんだっけ…という方はこちら：
私は味とかについてあーだこーだと言うのはどうも苦手なので（笑）、それぞれのお酒の向こう側にあるストーリーをご紹介したいと思います。
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ウイスキー「Cutty Sark」の意味
カティサークができたのはそんなに昔ではなく、1923年。いまからちょうど100年ぐらい前ということです。イチキューニーサンといえば日本で山崎蒸溜所ができた年です！
「カティサーク」とは、ラベルに書いてある帆船（はんせん）「カティサーク号」のことです。この船が活躍したのは19世紀。「クリッパー」といって、中国の紅茶をイギリスへ運んだり（Tea Clipper）、オーストラリアの羊毛を運んだ船（Wool Clipper）で、当時ものっすごく速いカッコイイ船として大活躍したのでした。その時の記録は今でも破られていないほどの速さだったとか。
その大活躍の真っ最中に新しいウイスキーを出そうとして、とある画家さんが「カティサークって名前にしたらカッコよくない？」「…いいねぇー」と言って決まったわけです。当時ラベルの「CUTTY SARK」の文字は、この画家さんの手書きだったそうですよ。
ちなみに、その時期はスエズ運河が完成した直後（本当に前の週とかだったらしい）で、実際カティサーク号が活躍した期間はとても短かったとか。でも、この船は今でも現存する唯一のクリッパーで、現在はロンドン近郊の、天文台で有名なグリニッジで永久保存・展示されています。
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じゃあCutty Sark号は…？
ウイスキーが船から取られた名前だということはわかりました。でもじゃあ、船はどうしてこの名前になったのか？ここが盲点です。
無論、Cutty Sarkという名前が理由もなく船に付けられたわけではありません。船長の名前とかでもありません。これには少々スコットランドの歴史を語らなければなりません。
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スコットランドといえばこの人
スコットランドという所を理解する時に外せない人物がいます。それはロバート・バーンズという詩人。スコットランドにとっての英雄で、たくさんの有名な詩を遺しました。日本で言うところの「蛍の光」の作詞をした人です。蛍の光ってスコットランド民謡なんですよ！
このロバート・バーンズが遺したたくさんの詩の中に、「タム・オ・シャンター（Tam o'Shanter、シャンター村のタムさん）」という作品があります。
農夫のタムさんが妖艶な魔女に出会います。その魔女が短いシミーズ（下着）を着ていて、タムさんは魔女とも知らずに魅了されてしまいます。思わず手を出そうとしたところを、魔女は襲い掛かります。がーん。タムさんは慌てて馬に乗って命からがら逃げ出し、魔女はその馬の尻尾を掴んだところで毛が抜けてしまい、タム襲撃は失敗に終わります。
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ちょ、どゆこと？ なんの話？？
お馬さんが負ったであろうかなりの痛みが、完全に置き去りになってますけど。なんでこんなに一生懸命、詩人の話をしているかと言いますと…
ここで、カティサークという言葉に戻りましょう。ズバリ
cutty ＝ 短い
sark ＝ シミーズ
…なのです。（スコットランド語）
そうです、タムさんを襲った魔女が着ていた下着のことです。この「タム・オ・シャンター」の中で、cutty sarkという言葉が出てくるわけですね。しかし、なんでまたこの魔女の下着を船の名前にしようと思ったのか、それは謎です（笑）。あっ、帆船だから、もしかしたらその帆をシミーズに見立てたり…見立てなかったり…ラジバンダリ。（ふる）
なんと、現在保存されているカティサーク号の船首には、この「短いシミーズを着た魔女」の姿が付いています。しかも、手には馬の尻尾の毛が…！芸が細かい。グリニッジでカティサーク号を見に行く機会があったら、ぜひこの船首の魔女をチェックしてみたいものです。
ごっそり抜けた馬の尻尾を握りしめてるのが、ちょっと執念深くてこわい。。。（笑）2013年には、まさに「Cutty Sark Tam o'Shanter」という25年ものの限定品も発売されました。1923年に誕生してから90周年記念というわけですね〜
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明日、誰かにドヤ顔で
「カティサークは船の名前」というところまでは割と知られていることだと思いますが、「そもそもCutty Sarkという言葉が何を意味しているのか」というのを知っている人は、恐らくそう多くはないはず。しかも、こともあろうに「短いシミーズ」。。。（笑）でも私、カティサークの話の中でこれが一番好きなエピソードなのです。一度聞いたら忘れられません（笑）。
ぜひ明日、「カティサークってどんな意味か知ってる？」ってドヤ顔で言ってみてください（笑）
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そんな名前のウイスキーってことで
さて、、短いシミーズでもピロピロッと着てカティサークを飲みますか… タムのお馬さん、尻尾ごっそり抜かれて痛かっただろうな……とか遠い目で味わうもよし。
なぜラベルに船が描いてあるのか？「Cutty Sark」ってどういう意味なのか？なぜ黄色いラベルなのか？
他にどんな特徴があるのか？
今回は2つ解決。まだもう少し続きそうです。
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snoop-kのヘベレケ日記、今回はこの辺で。
また次のグラスでお会いしましょう。酔い1日を！