これでも一応毎日不安でいっぱい

ぼうまいの文章好きと言ってくれる人がいるから続けられます。
ありがとう！

とはいえ、毎日書かないと、思いついたことも、今日の学びや気づきも忘れてしまうからできるだけ毎日書きたいと思う。

本当に待ち続けた補助金採択の連絡があり、これにより融資も決まり、やっと事業が前に進み出しそう！ここまで長かった。

今回の補助金は本当にいろんなところを巻き込んで、いろんな人に無理してもらって、まじでみんなで申請した補助金だったのですごく感慨深い。途中感謝の気持ちが言葉にならなくて、何回も泣きそうになった。採択のスケジュールが連絡なしに押してて不安になったけど、無事採択されてよかった。

ここからのぼうまい村はまず宿泊施設の完成を目標にがんばる。
ただの宿泊施設ではなく、アドベンチャーツーリズムと組み合わせた宿。宿のビジネスモデルとして参考（目標）はNIPPONIA。実際に泊まりに行ったりして勉強しているけど、わたしにどこまでできるのか・・・

今回わたしがつくろうとしている宿は基本的には一棟貸で、ほかにはないサービスとして、宿泊だけではなく、ツアーがくっついてくる。
自然・文化・アクテビティのうち2つ以上を組み合わせたツアー、つまりはアドベンチャーツアー。で、今いろいろツアー内容を考えている。

そして料理に関しては基本的に自炊。
泊まりに行ったことはないけど、NIPPOINIAの小菅村（一棟貸）と同じ提供方法を考えている。

食材を宿にセットしておき、レシピを置いておいてつくってもらう。
岩手・花巻でつくられている本当にこだわりをもった素敵な食材たちはスーパーで手に入れるのが難しいから、あらかじめ宿にセットしておいて、季節ごとに異なる食材&レシピで自炊を楽しんでもらう。
泊まりに来てみんなで自炊するのも楽しいと思うんよ。

で、オプションとして、出張シェフに頼むこともできる、というふうにできたら最高。理想的。

お付き合いさせていただける生産者さんや、出張できてくれるシェフもこれから探していかねばならない。（けっこうやること多い💧）

さて、近くの茶道教室でも探そう。（なんでw）
移住した1年目から言ってて、近所でやってるところがあったのだが、例の感染症でやめてしまい、明けたら再開すると言ってたのに未だ再開されず・・・

遠いと通えない＝続けられないしな・・・

再開の見込みあるか聞いてみて、なかったら情報を募ろう。