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自家製おやつと料理

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清水友佳子
清水友佳子

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スポンジもクリームも真っ白なホワイトロール。最近作った中でもお気に入りの一品。

卵白だけで作ったふわしゅわスポンジ生地に、練乳入りのミルキークリーム。ピンクグレープフルーツ＆庭でとれたミントを添えて。 #スイーツ #ケーキ #お菓子 #手作り
清水友佳子

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初めて作ったウエディングケーキ。ムースカップのタワータイプ。

ずっと前に載せた気もしますが、写真フォルダ整理してたら懐かしくなったので再掲。ミュージシャン新郎と女優ちゃん新婦のウエディング2次会用。カップデザートにしたのは、切り分ける手間を省くため。
    清水友佳子

    清水友佳子

    先週作ったコーヒーゼリー。見た目は無駄にオサレだけど、甘さ控え目すぎて今ひとつ…。またリベンジしまーす

    #スイーツ #おやつ #手作り