【君のハンバーグを食べたい】＠渋谷 ～トリュフデミグラスソースって素敵～
【日時】
日曜日11時50分に2名で訪問。
開店10分前でしたが
既にに8組ほど並んでいました。
12時開店以降、
時間差で順次店内に案内されるシステム。
席数的には1回転目に入れそうでしたが
結局20分ほど待って入店しました。
【場所】
渋谷駅から徒歩1分ほどとアクセス良好♪
線路沿いにお店があります。
【店内】
カウンターとテーブル。
夜はお洒落な居酒屋ということもあって
内観はシックでおしゃれでした。
【オーダー】
・トリュフデミグラスハンバーグ 1500円
・自家製レモネード 200円
メニューは1種類のみという徹底としたこだわりっぷり。
期待が高まります♪
まず出てきたのはサラダ。
自家製ドレッシングがフルール感たっぷりで
甘くて美味しいーー♪
上に乗っている穀物もプチプチしてて
良いアクセントになりました。
ほどなくして白米と味噌汁が登場。
白米は白く輝いていてつやつや。
見るからに美味しいやつー！
お味噌汁は大きめカットのお揚げが
たっぷり入っていました。
甘めの味噌でこちらも美味しい♪
そしてメインのハンバーグ！
たっぷりとデミグラスソースがかかっています。
トリュフの香りもしっかりしてて美味しい。
これはご飯が進みすぎます。
サイドのスパゲティ、ジャガイモなども
しっかり美味しくて、
細部までしっかりこだわっているのが伝わりました。
白米と味噌汁はおかわり自由なのも嬉しい！
残ったソースを白米で頂きたかったので
白米はおかわりしちゃいました！
ごちそうさまでしたー！
【サービス】
テキパキと愛想良く接客していただきました。
【最後に】
ハンバーグはもちろん副菜も白米も味噌汁もしっかりおいしい！
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