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お茶のこと

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本

お茶について書いた僕の記事をまとめました

運営しているクリエイター: まつもとそうま

#飲食店経営

なぜメニューに“やぶきた”１品種しか載せないのか

こんにちは。名古屋で伊勢茶カフェの店長をしています、松本壮真です。まず、深緑茶房（名…

まつもとそうま

4年前

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なぜ日本茶カフェが売上の8割を捨ててまでお茶に本気になったのか

こんにちは。名古屋で伊勢茶カフェの店長をしています、松本壮真です 6年目の大きな大きな決…

まつもとそうま

4年前

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