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キャロットケーキ好きすぎ

こんばんは、ものすごくお久しぶりになっています。すっかり11月も中盤、韓国ツアーから1ヶ月。早っ
ホリスティック養生家TOMOKOです。

本日、#ホリスティック養生家 のクラス7回目、あと残すところ1回。
だいたい月1回だったので
8回ということは・・・
次回総集編、ケーススタディです。
こんな場合はどんなアドバイスをする?
こんなことを聞かれたらどうアドバイスする?

を今まで全部のテキストを見返しながら導き出す、ということをやります!
楽しみです。

ホリスティック養生家

いろんな角度からアドバイスを導き出す、これが意外と難しいのです。
なぜなら、知識が点と点になってしまっていて、または直線でしか答えを出せないことが多いです。たくさん学んだ引き出しを一度に開いて、
組み合わせて総合的な答えをどう出していくか。。。

これができるようになるのが、実践でしかないんです、毎日の。

ところで、
人参があって、レーズンがあって、胡桃があるならキャロットケーキ🎵 
で、ふと作りました〜。
私はこのスパイシーな人参ケーキが大好きです。

このたびは米粉だけでやってみたら、
めっちゃうまくできました。
大きい人参1本、レーズン、胡桃、ココナッツフレーク、シナモン、ナツメグ、
カルダモンとコリアンダーのエッセンシャルオイル入り。
※食べられるグレードのものMust!

スパイスアロマ


エッセンシャルオイルじゃなくてもいいじゃない?!
もちろんそうですが、
スパイスそれぞれお家になくても代用できるし、パウダーより1滴だけで深みが増して
大人のキャロットケーキ」に大変身します。

混ぜて焼くだけなので簡単〜
この方のレシピをアレンジさせていただきました。

引用させていただきます、ありがとうございます。

キャロットケーキって冬のおいしい!!ホリディシーズンにもぴったりだし、クリスマスケーキやシュトーレンより断然こっち派。

切って冷凍しておいてもいいし、便利ですよ。

今日もお読みいただきありがとうございました。

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