【犬のご飯/手作り食】トマトと豚肉の卵雑炊

嗜好性、栄養価が共に高い卵をトマトと豚肉といつしょに雑炊にしました。

⚫︎卵

卵は犬にとって理想的な栄養バランスの食材と言われています。

運動量が多い犬や食欲が落ちてきた老犬にも適している食材です。

白身には脂質は含めれず、黄身に豊富な脂肪分が含まれています。

卵白を生で与えることはなるべく避けましょう。

卵白に含めれるアビジンはビタミンBの1種ビオチンの吸収を妨げます。

白身は加熱することでアビジンの活性は無くなるので加熱してから与えましょう。

黄身がオレンジのものは親鳥の餌の成分が関わっており、餌にアスタキサンチンが含まれていると濃い黄身になるそうです。

ビタミンAが豊富に含まれており、皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。

カロリーもあるので食べ過ぎには注意です。

⚫︎白米

炭水化物の供給源になります。

犬にとって穀物は消化しにくいものなので炊いた米をさらにふやかしたり、粥状にしてあげると良いでしょう。

グルテンが含まれていないので小麦粉アレルギーの犬やグルテン不耐症の犬にもおすすめのエネルギー源です。

【材料】体重3.5kg 2食分
・豚バラ肉　30g
・卵　1個
・トマト　20g
・サヤエンドウ　2つ
・しめじ　10g
・黒すりゴマ　1つまみ
・オリーブオイル　適量
・水　100ml

【レシピ】
〜下準備〜
トマト、サヤエンドウ、しめじはみじん切りにしておく。
サヤエンドウとしめじは600w1分ほど電子レンジをかけて粗めに加熱しておく。
豚バラは犬の口の大きさに合わせて1口サイズに切っておく。

①オリーブオイルでしめじとサヤエンドウを炒める。
②油と馴染しんなりしてきたら、豚肉を入れ①と炒める。
③肉の表面に火が通ったら水とトマト、白米を入れて蓋をする。
④米が水分を吸って柔らかくなってきたら溶いた卵を入れて再び蓋をする。
⑤卵に火が通ったら黒すりゴマをかけて完成！

＊お米を入れたら焦げないように注意、水分が足りなかったら水を足してください