VOL.602 アボカドの種と皮を取る
材料（作りやすい分量）
アボカド
作り方
①皮をつけたまま縦半分に種に当たるまで包丁を入れ、ひと回り切り込みを入れたあと、ねじるようにして２つに分けます。
②包丁の刃を種に刺して、アボカドを軽くひねるようにして種をはずします。
③皮を取り、好みの大きさに切ってレモン汁をかけておきます。
アボカド
①皮をつけたまま縦半分に種に当たるまで包丁を入れ、ひと回り切り込みを入れたあと、ねじるようにして２つに分けます。
②包丁の刃を種に刺して、アボカドを軽くひねるようにして種をはずします。
③皮を取り、好みの大きさに切ってレモン汁をかけておきます。