VOL.601 赤唐辛子の小口切り・みじん切り

材料（作りやすい分量）

赤唐辛子

作り方

①ヘタを切り落として種を抜き、水につけてやわらかくしてから切ります。

※乾燥した状態で手で砕いてもよいです。

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