VOL.612 トマトの湯むき
材料（作りやすい分量）
トマト
作り方
①ヘタの近くにフォークを刺し、煮立った湯に10秒ほどつけます。
②余熱でトマトに熱が入らないように、手早く氷水に取ります。
③皮がはじけたところから、はがすように皮をむき、ヘタをとります。
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トマト
①ヘタの近くにフォークを刺し、煮立った湯に10秒ほどつけます。
②余熱でトマトに熱が入らないように、手早く氷水に取ります。
③皮がはじけたところから、はがすように皮をむき、ヘタをとります。
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