VOL.274 豆とひじきのサラダ

食物繊維と鉄分が豊富な一品

材料（２人分）
ひじき（乾燥）・・・小さじ1/2
市販のサラダ豆・・・80g
ミニトマト・・・2個
サニーレタス・・・2枚

作り方
①ひじきは水で戻して、よく水気を切っておきます。

②サラダ豆とひじきをよく混ぜます。

③サニーレタスを敷き、②とトマトを盛り付けたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・ヨウ素・食物繊維

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