VOL.1024 キャベツとちくわの蒸し物

魚介の献立③-2　[副菜]

材料（２人分）

キャベツ・・・2枚（100g）
ちくわ・・・1/3本

A
ごま油・・・小さじ1
すりおろししょうが・・・小さじ1/3
粗びき黒こしょう・・・少々

作り方

①キャベツは食べやすい大きさにちぎり、ちくわは極薄い輪切りにします。

②耐熱ボウルにキャベツを入れて、ちくわを全体にのせ、軽くラップをして電子レンジで3分加熱します。Aを加えてよく混ぜ、器に盛り付けたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンK・葉酸・セレン・食物繊維

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