【#１　Hi！sola！！入社三年目副店長の初投稿】

初note投稿。緊張します、、、
　
Hi！sola！！
僕のことを知ってくれている方。
名前だけでも知ってくれている方。
初めましての方。
SOLAの仲間の方。
SOLAに興味を持ってくれている方。
SOLAを目指してくれている方。

みなさんこんにちは！うっとり西葛西店　副店長トモヒロです！

名前 ：新井智大
入社 ：2022年入社（3年目）
所属店舗：うっとり成田店（2022）→うっとり西葛西店（2024）
チャームポイント：弾ける笑顔

うっとり業態の最近

SOLAグループは、2016年12月に「串焼旬菜食堂うっとり」1号店が北習志野にオープン。
現在は、SOLAグループで最初に誕生した業態として私たちはそれに誇りを持って日々営業しています。
今現在、うっとり業態は全体で9店舗！
それぞれの場所で、地域1番の焼き鳥と元気・活気を提供しています！

No.2会⁉

うっとり業態は毎月マネージャー主導でNo.2会(＝副店長会)というものを開催しています。
店舗ごとのNo.2の副店長や店舗責任者が集まり、研修や月次の発表を行っています。そこで情報共有やアイディアを交換し、うっとり業態のレベルを上げていきます。
それぞれ、店長やマネージャーを目指す人、料理を極めたい人など様々な夢を持ち、日々改善日々トライし、成功をイメージして自ら行動しています。

TEAM西葛西

team西葛西は、「あばら大根西葛西店」と「うっとり西葛西店」の２店舗
横の強がりが強く、助け合い、なにより飲みが盛ん！！
いつもモノを借りたりしてます。ほんとにありがたい…

西葛西は飲み屋さんが多くあり、深夜まで明るい街です！
その中でも自店舗を選んでいただくために、日頃来店してくださったお客様には最大限に感謝を伝え、最高のおもてなしをしていきます！

最後に

私はSolaは働いている人の良さに魅力を感じ入社しました。その人たちが作る料理やサービス、店の雰囲気をぜひ感じていただきたいです！
今後は現場に出ている人間として、店舗ごとの見て欲しいポイントを紹介していきたいと思います！