山本粧子の Hola! ジャガイモ人間~ペルーからコンニチワ~┃ 第12回
ブエノスディアス! 山本粧子です。
しばらくクリスマスと年末年始のお話が続きましたが、今回はミュージアムで食べるお昼ご飯(通称:ミュージアム飯)をレポートしたいと思います。
第8回で少し触れましたが、私が働いているパラカスミュージアムでは、まわりに店が何もない砂漠のど真ん中にあることもあって、事務所にあるキッチンでみんなで食事をつくり、みんなで一緒に食べるのが日課です。しかも、割とキッチリ作って、ガッツリ食べます。
ペルーのザ・家庭的な料理はほとんどここで把握できるんじゃ