ハートランドのチェイサーにIPA?
この前お気に入りのバーに行ったとき、その場のノリでシエラネバダのHazy Little Thing IPAと一緒にハートランドを頼んだ。お気に入りのIPAと日本を代表する爽やかなビールの飲み比べをするのが目的だった。
最初にIPAを飲んでからハートランドを飲んだ。飲む前はIPAの味が強いからハートランド負けちゃうかなあと思っていたが、全く想像しなかったことに(単に私の想像力が乏しいだけだが…)、IPAの直後にハートランドを飲むとハートランドの甘さが溢れるほど感じられて、スペシャルな体験だった。
是非ハートランドのチェイサーに苦味強めのIPAを試してほしいし、他に素敵な組み合わせがあったらぜひ教えてほしい。