【横浜市港北区】あの銘店をもう一度９４年組、卒業迫る野方ホープ 23.07.12_18:00
あの銘店をもう一度、ラー博創業店舗９４年組の第二弾として出店していた野方ホープが７月１７日をもって卒業となる。
閉店迫るといった感じ。
１９９４年。海のものとも山のものとも分からなかったラー博に第一弾として入店したその勇気に感服。
まぁ、野方ホープは割りとご近所といえば言えないこともないから、苦労も少なかったかも・・・大丈夫だろうとは他人事。
新横浜なんて当時ロクに開発もされていなかったところ。
そんなところにできるラーメン博物館なんて得体のしれないところに入店しようなんて、今思えば正気の沙汰とは思えない。
環七ラーメン戦争を勝ち抜いた店舗といえどもドキドキだったはず。
今でこそ、この味なら大丈夫だよと言えるけれども・・・。
というわけで、これが最後になるだろうと思いを込めて、チャーシュー麺１２００円。
平日限定ライス無料。
やっぱラーメンうまいわ。パンチがあってガツンとくる。
そこに、にんにく絞って、あぶら唐辛子で味変させて。
そこにもう一度胡椒で味変。
元住吉まで行けば実店舗で食べられるから、それほど・・・では無いのだけれど。
やっぱり別れは寂しいものです。