【横浜市港北区】2022年ラーメンはじめは山形赤湯の龍上海 22.01.02_19:00
正月2日。ラーメン博物館が営業開始。
つまりこれが2022年のラーメンはじめ！！
新春営業でご祝儀なのか、どこの店も行列ができている。
ラー博に人出が戻ってきていてちょっと嬉しくなった。
2021年の〆が利尻ラーメンの味楽だったから、ラーメンはじめは赤湯の龍上海で。
木枯らしふく冬には辛味噌ラーメンがめっちゃ合う。
赤湯から味噌チャーシュー麺 1200円！
その代わりと言ってはなんだけれども、夏はあまり選ぶ気にならない。
寒い時期には寒い地域のラーメンを、暑い季節には暑い地域のラーメンをと、日本中のラーメンが選べるのがラー博のいいところ。
甘辛の出汁がチョー美味い。辛味噌は自分には半分でいいかな（笑）
利尻にしろ、山形の赤湯にしろ、ヨコハマからラーメンを食べるためだけに訪れるのはちょっと厳しいところだから。
ラーメン好きにはヨコハマは夢のような土地だよな。
今年もラーメン三昧の一年が始まります！！