ザ!鉄腕!DASH!! 2024.07.21
アオゾイ、ドクカジカ、マダラ
オヒョウ(ハリバット)
- 世界記録で200kg以上
- 水分量が多いから身が柔らかい
- オヒョウ(170cm,50kg)の煮付け
鰹節2kg、にぼし2kg、しいたけ5kg、酒10L、みりん10L、醤油24L、三温糖、ネギ10本、生姜15個、ごぼう15本、昆布200枚
アオゾイ、ドクカジカ、マダラ
オヒョウ(ハリバット)
- 世界記録で200kg以上
- 水分量が多いから身が柔らかい
- オヒョウ(170cm,50kg)の煮付け
鰹節2kg、にぼし2kg、しいたけ5kg、酒10L、みりん10L、醤油24L、三温糖、ネギ10本、生姜15個、ごぼう15本、昆布200枚