起業チャンスは突然に💗

2025年1月15日 20:51

＼無名なのに／１年間で８万本売れたソーセージ
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『みきちゃーん、祭りやるけどなんか店、出さん？』
突然届いたDM📥

送り主は、広大なお庭(？)を所有されている奥様。
「よっしゃー！フェスやるよ！」と言って、
個人宅のお庭でテント・車中泊ありの
５００人規模のキャンプフェスやっちゃうようなお方。笑

なんでも８０人ほどの少人数(？)で
夏祭り？ホームパーティー？を行うそうで…笑

「え！嬉しい！じゃあ米粉のたこ焼き…いや、
　最近手作りソーセージ作ってるので
　それを出させてもらおうかなあ…」

この時点ではまさか、自分が、
わずか半年後、
ソーセージ屋として開業するなんて、
夢にも思っていませんでした。

当時末っ子７か月。
食を仕事にしたいと動き始めて４か月経った頃でした。

末っ子をおんぶして、
夏祭りために準備したソーセージは１２ｋｇ。
主人と２人、初めての炭火焼ソーセージ屋さんです。

人数に対してかなり強気な量を準備したソーセージ。
結果は大繁盛！！！

中には
「お持ち帰りしたいです！」
「どこで販売しているんですか？」
の声まで🤣🤣

この初出店で、
無添加ソーセージの需要の高さ、可能性を感じました。
更にチャンスがチャンスを呼ぶ出来事が…！！
(※夏祭り出店は個人宅内でのホームパーティのようなものです。
　参加者の皆様にはソーセージが自宅での手作りであることを伝えています。)

ソーセージを食べ、更にはリピートして下さった方のご要望で
自宅で初めてのソーセージ教室を開催することが決まりました。

後日教室の場でその方のお話を伺うと、
なんとオリジナルカレーを商品化して販売している方だそう！

OEMと呼ばれる、簡単にいうと“工場委託での商品製造”で
カレーを製造・出来上がった商品をご自身で販売されているとのことでした。

OEMという言葉すら知らなかった私。
早速無添加ソーセージのOEMについてリサーチをはじめました。

＼ソーセージの美紀です／

このブログを通して
“生き方、働き方を変えたいと思っている人”
“育休中の起業に興味がある人”
“忙しい中でも自分・家族の健康を守りたいと願う人”
たちと繋がりたい、

そんな人たちの何かが１ｍｍカチッ！っと変わる、
ブログでそんな、お手伝いが出来ると嬉しいなと思っております☺️

(狩りと農がある暮らし、自給率↑↑に興味がある方も
ぜひぜひ！つながりましょう♬情報交換させてください♬🤤)

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明日は“難航するOEM委託先😱😱”
執筆予定✏️😆

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