ワイン検定　シルバークラス　 　　　　P18ブルゴーニュ地方

ワイン好きでなくても、
きっと一度は聞いた事があるでしょう
ワイン銘醸地ブルゴーニュ✨

まず、このブルゴーニュ地方は、4つの県から成り立っていますが、
ワインで大切な県はそのうちの2つ
ヨンヌ県　と　　コート・ドール県　です

ヨンヌ県には、
辛口白ワインの代表　シャブリの産地　　シャブリ地区があり、

そして、コート・ドール県には、有名なワイン処が続く、
（北から）
コート・ド・ニュイ地区　
コート・ド・ボーヌ地区　
コート・シャロネーズ地区
マコネ地区があります。

ちなみに、ロマネコンティなど、有名どころの畑が多い　
コート・ド・ニュイ地区と、コート・ド・ボーヌは地区は　
両地区を合わせて、黄金の丘（コート・ドール）と呼ばれています。
ここも合わせて覚えましょう

P19の地図で場所を確認し、
北からの順番で必ず、絶対　暗記しましょう！
暗記は地図を思い浮かべながらが　ベストです

その後は、各地区ごとに、
造られているワインや、特徴、歴史をを覚えていきましょー

ここは、ワインライフを楽しむ上では、最も大切な外せない産地です
頑張りましょーーー！！👍

次回は地区ごとに解説してみたいと思います