パン粉ブーム到来

仙人息子の食事に、日々頭を悩ませている私。

彼は野菜好きなので、何かに混ぜ込む必要はありません。

問題はタンパク質です。男の子だし、肉とかガツガツ食べて欲しいけど、息子は豆腐の方が好き。素晴らしい事だとは思うが、毎日豆腐もなんだかなー。

で、最近発見した息子のツボは、パン粉のサクサク感。

ナゲットもパン粉バージョンなら、よく食べた。
とり胸肉かササミを包丁で粗くたたき、味付けして丸めたもの