南蛮屋の手書きの情報発信が凄い
今日は南蛮屋の手書きの情報発信が凄いについてです。
【南蛮屋の手書きの情報発信が凄い】
作成 中小企業診断士 竹内幸次
先日、神奈川県厚木市の
南蛮屋／https://www.nanbanya.co.jp に訪問した。炭火焙煎珈琲の南蛮屋を中心に南蛮屋ガーデンが形成されており、カフェと焼き菓子工房も敷地内にある。
炭火焙煎の様子を近くで見学
できることや接客が素晴らしい焼き菓子店等魅力が多いが、とくに素晴らしいと感じたことがある。それは手書きの情報発信だ。
珈琲焙煎の手順の説明や、
各種商品の説明、地域メディアに紹介された様子、敷地内の場所の説明等が丁寧に、熱心に、積極的に説明されている。
パソコンで印刷されたPOP等は殆どなく、
手書きがほとんど。POPは手書きが基本だが、ここまでの数のPOP類を手書きするのは相当に大変であったことだろう。
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