お皿のうえのエンターテイメント、そしてフランス料理(ロブスター編)

LOBSTER:オマール海老のテルミドール波でうちあがった海藻を添えて(材料:オマール海老のテルミドール、マッシュルーム、オランデーズソース、グリエールチーズ)

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