お皿のうえのエンターテイメント、そしてフランス料理(スープ編)

BOUILLABAISSE:シェフが海で捕まえたシーフードと蛸のブイヤベース(材料:鯛、ムール貝、海老、タコ、トマト、サフランルイユ、メルバトースト)

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