咲里畑(SFD 2024/11 出店)
こんにちは。咲里畑の龍田です。
園主の雅史は、8000m峰の登頂経験もある登山家でした。そしてずっと続けていたもう一つの趣味は花を育てることでした。
妻の佳美も、自然が好きで、３人の子どもを育て料理を作る仕事などをしながら、雅史の咲かせる花で、押し花作品を作るのにはまっていました。
そんな私たちが、SFCに通うようになり、野菜作りの楽しさにはまり、卒業と同時に就農してしまったのは、少し無謀な出発でした。
そこへ、2年目からは次女の春奈が加わりました。
若い力も加わり、月1度のオープンファームデイも楽しく続けてきました。
いろんな方に助けられ、個人のお客様、オーガニックスーパー、八百屋、レストラン、保育園にも、野菜やハーブ、花を出させてもらうようになりました。
最近は、エディブルフラワーの注文も増えてきて、ひとつの畑はハーブと花のガーデンのようになりつつあります。
ハーブも、フレッシュとドライのハーブティーを好評販売中です。
咲里畑の名前には、笑顔の花咲く里の畑という意味を込めました（咲くという漢字は笑うという意味もあります）。
よろこびで育てた元気な野菜やハーブと花で、笑顔で幸せになっていただけますように！
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