ブラジルではフルーツ、日本では野菜。我が家のバトル
大多数の日本人がが野菜だと思っていて、
ブラジル人が全員果物だと思っているものって、なーんだ？
そういうものって、
もっとあるんだろうな、
とも実は思っているのですが、
取り敢えず、今日お話しするのは
アボカドについてです。
ポルトガル語では、
Abacate
伯葡語：【アバカーチ】
欧州葡語：【アバカートゥ】
と呼ばれるアボカドは、
ブラジル人にとっては圧倒的に果物、
ポルトガル人にとっては野菜でもあり、果物でもあり
といった扱いです。
それが証拠に、
ブラジルのサイトでは
ジュースやスイーツの紹介が多く、
ポルトガルのサイトでは
どちらもまんべんなく紹介されています。
ブラジルでも近年は、
おしゃれな料理にアボカドが取り入れられたりもしていますが、
それでも、
「甘味があるわけではないから、フルーツでも料理に利用できる」
といったスタンスです。
ブラジル人が普段どのようにアボカドを食べているかというと、
「食べる系」では、
皮（殻？）を器にして、
実を崩し過ぎない程度に崩して、
お砂糖とレモンをかけて、
スプーンですくって食べるというもの。
正直、「見た目問題ありあり」（笑）ではありますが、
朝食やおやつに美味しいですよ♪
一方、
「飲む系」が良ければ、
なんてったって スムージーが最高！
スムージーは、ブラジルでは
「vitamina【ヴィタミーナ】」（←そのまんま『ビタミン』）
と呼ばれ、
日本同様、いろいろなフルーツで作られますが、
最も定番と言えるものは、
「バナナ＋リンゴ＋パパイヤ＋アボカド＋牛乳」
で作ったもの。
日本でも、最近はアボカドスムージーが紹介されてもいますが、
まだまだ頻繁に見掛けるものではありませんね。
実に残念です…。
＊＊＊＊＊
我が家では
私と娘が「フルーツとして食す派」、
一番上の孫娘が「野菜として醤油味で食す派」で、
しかも全員大好きなので、取り合いになります。＞笑
最後の一個を「砂糖＆レモン」で食べようとでもすれば、
急いで孫がやってきて、もう半分を「刺身」で食べるといった塩梅。
そして、互いに
「こっちの方が美味しいのに～」
と言い合うのが、もはや「我が家のならわし」になっています。＞爆！
ちなみに、孫に
「騙されたと思って、『砂糖＆レモン』も試してごらんよ～」
と言っても、
「野菜だ」、「刺身だ」という「潜在意識」が邪魔して
完全拒否！ ＞笑
そういえば、日本人には
「豆が甘くないなんて信じられない」
という理由から、
ブラジルの伝統料理である
フェイジョアーダが食べられない人がいたりしますし、
ブラジルから来たばかりのブラジル人には
「和食は甘い味付けが多くて食べられない」
という人も多いです。
人間、思い込んだらまっしぐら、
なかなか違う方向へは進めないってことなんでしょうね。
てなわけで、
潜在意識を乗り越えられそうであれば、
是非お試しあれ ♪ ということで。
本日も読み頂き、誠にありがとうございました！
※ 「ネコ会話 怒り顔」はこたつぶとんさんの作品です。