スパイスとハーブを普段使いする方法
こんばんは。
ゆっくりおいしいねむたいなの左近です。
今日は、日常の料理にスパイスやハーブを取り入れる方法について書こうと思います。キッチンに余らせているスパイスやハーブがあれば、ぜひお試しください!
なぜ、スパイスとハーブを使うことに難しさを感じるのかスパイスやハーブを料理に使うと聞くと、ハードルを高く感じられる方が多いかと思います。
それは、「どんな香りがして、どんな味がするのか。」というイメージができない。使い方がわからない。といったことがネックになっているのでは