食や健康の話8　最近のおにぎり　美味しい！（805文字）

私はお昼どき、会社のビル内にあるコンビニに行くことが多いのですが、おにぎりを2つと即席の味噌汁で済ませることがよくあります。

最近のおにぎりは、通常の1.5倍くらいはある大きめのものがあり、値段も240円くらいするので少々高めですが、中の具も結構多めに入っていて、とても満足しています。

私が好きな具は鮭ですが、甘すぎず辛すぎないちょうどいい塩加減の鮭がかなり多めに入っていて、いつも「美味しいな～」と思いながらいただいています。
それと、普通サイズの辛子明太子おにぎりを買うのが、いつものパターンなのです。

辛子明太子おにぎりも具が結構多めに入っているので、毎回美味しくいただいています。
値段も少々高めですが、人間、美味しいものをいただくなら、値段はあまり気にならなくなるものです。
今は、安いけど美味くないものより、高くても美味しいものを、人は選ぶ時代ですね。

家で、美味しい鮭のおにぎりを作ろうと思ったら面倒ですし、同様に、美味しい明太子おにぎりも作るのも手間がかかります。

このおにぎりひとつを取ってみても、現在、コンビニが発展している理由が、よくわかるような気がします。

もちろん、コンビニだけではなく、街中には、おにぎり専門店もあって、にぎりたての美味しいおにぎりをお昼どきに食べることもできるようになりましたね。

亡くなった私の母も、おにぎりが大好きで、よく私の昼ごはんとしておにぎりを作ってくれた記憶があります。海苔は食べるときに巻けるように、別にビニール袋に入れて持たせてくれました。

私は会社の自分の席で、そのおにぎりに海苔を巻き、即席の味噌汁でお昼ご飯を済ませていた時期があります。

母の作るおにぎりは、だいたい梅干しが多かったですが、愛情がこもっていたせいか、塩加減も丁度よくて、美味しくいただいていたことを思い出します。
※今回掲載の上の写真は、「photo AC」からダウンロードさせていただいたものです。