深夜の完食図鑑・15食目「スープ入り塩味ボンゴレ」

2021年12月4日 05:59

　きのこの食材が不足している…ということで、ボンゴレにメニューチェンジしていた『サイゼリヤ』の新メニューのスパゲッティ。

　アサリは嫌いじゃないので注文してみることに。

　んー。
　アサリはたくさん入っていて味は美味しいけど、砕けた貝殻があってそれがシャリシャリしてて…取り除くのが大変だった、というのが食後の印象（苦笑）。
　砂じゃなく貝殻で苦しめられるとは。
　そういう「調理の不手際の悪さ」というのに当たってしまった不運よ。

　取り除く苦労がありつつ、完食！
　ごちそうさまでした。

　にしても、ボンゴレの食べ方の「正解」って何だろう？

　一気にアサリを貝殻から外すとかしなければ「マナー違反」にはならない…らしいが。
　ただ、貝から身を外してパスタに絡めて食べるだけしか出来ないのかな？
「美味しく食べる正解」というのが知りたいな。

　ん…！？
　生牡蠣にレモン…貝類にレモン…塩レモン…。

　「！！！！」

　もしかしたら、ドリンクバーに置いてあるレモンリキッドをかけたらもっと美味しくなるかも？？
　ちょっと試してみたくなったな〜。
　今度行ったらやってみようっと！