【横浜】本物の担々麺はこれだ！【匠(Jang)】

【店名】

匠 (Jang)

【住所・アクセス】

神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
横浜駅から徒歩2分

【注文】

担々麺☆
ごはん小
（星付きのものはお気に入りのメニュー）

【合計額】

790円

【評価（☆1個～5個）】

味：☆☆☆☆
料理の見た目：☆☆☆☆
コスパ：☆☆☆☆☆
内装：☆☆☆
予約の取りにくさ：予約不可

【感想】

横浜駅東口の地下街、ポルタにある四川料理のお店。

ここの担々麺はかなり本格的、とてもおいしい。

街の中華屋さんなどでなんちゃって担々麺をよくお目にかかるが、それらとは全く異なる。

おそらく使っている調味料が本格的なのだろうか。

辛みとうまみのバランスがとてもよく、濃厚なおいしさ。
肉みそを少しずつスープに溶かしながら食べると味がだんだん変わっていきそれもとてもおいしい。

店の雰囲気としては全くオシャレさなどはないので、おいしいものを食べたいという欲求しか満たされない。
そこだけが少し悔しい点ではある。

【食べログURL】

匠 (横浜/四川料理)