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2023.07.30 をことて

近所の日本料理屋さん。
サイト見ると分かるようにいい値段する…
ただ、日曜はランチコースが2,700円でやっているようなので行ってみた。(もちろん、私にとっては高いけど…)

外からだと店の中が見えなくてかなり入りにくい。ただ、中に入ると気さくで丁寧なご夫婦が迎えてくれた。躊躇してた人はぜひ勇気を出して…

サイト見ると日本酒が飲めそうなお店だと思ってたけど、ランチでは日本酒がない…?
飲みたいので白ワインを注文。

白ワイン。うまい。


先付け お造り 季節の一品。
右から鰹のたたきポン酢ジュレ•鰻•いかハンバーグ?。

鰹には藁の香りがついていて美味しい。ポン酢がジュレなので鰹にまとわりついていてよい。
この日が土用の丑の日だったので鰻も食べれて最高。
いかハンバーグもコリコリした食感があって美味しい。


お魚料理 お肉料理。
お肉(左)は何て言ってたか忘れた… 岩手の鶏肉の…とか言ってたかな。
お魚(右)は鯖の塩焼き。

両方とも美味しい。


半分くらい食べた頃に改めてランチメニュー見ると、「グランドメニューのお飲み物もご注文頂けます」と…!
グランドメニュー見ると日本酒があったが銘柄は書いてない。
「日本酒飲みたいんですけど…」と相談すると「うちメニューないんですよ…どんなのがお好きですか?」と聞かれセラーの中から色々出してもらった。
夏っぽいので幾つかオススメの説明を聞き、久礼 花河童 特別純米 生酒を注文。高知のお酒らしい。

めちゃくちゃうまい!!!夏っぽいフレッシュな感じがありつつ、パワフルな感じもある。かなり好み。高知のお酒だしさっきの鰹と合わせて飲みたかった…
この夏はこれを見つけたら絶対頼もう…
味の詳細な感想は↓に譲る…


炊き立て釜炊きご飯•香物•赤味噌のお味噌汁。

炊き立てのご飯めちゃくちゃ美味しい… おかずとか要らない。銘柄聞いておけばよかったな。
香物の中ではカブがかなり美味しかった。


日本酒の残量を見て「何かおつまみ食べます?作れないものもありますが…」と大将が声をかけてくださった。
アラカルトメニューにあった「トマトとナスのなめろう」を注文。なめろうって魚以外でもあるの?…

味付けは所謂なめろうと同じように味噌とか薬味とかが使われていて、これがトマトとナスに合う。美味しい。


最後にデザート。3種類から選べたが、谷中生姜のシャーベットと桃のコンポートを注文。

生姜のシャーベットかなり気に入った。


お店のこと色々聞いてみると、
• ランチは日曜だけ。
• ディナーはアラカルトも頼めるけどコースをオススメしている。→サイト見ると日本酒とのペアリングができるそう。
とのこと。
ランチは毎週違うものが出るみたいなのでちょっと贅沢したいときに定期的行ってみようと思う。


合計5,400円。ちょっと頼みすぎた… 最適解はランチコース+日本酒1合かな…

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