小林教授ゼミの活動がサンデー毎日に掲載されました👏👏

みなさんこんにちは！

十文字学園女子大学 食品開発学科 学生編集部のあいりです！

本学科の小林三智子教授ゼミの『ドレッシングの開発』の取り組みが、2021年10月10日発売の雑誌｢サンデー毎日｣に掲載されました！！

ドレッシング誕生までのお話や、ドレッシングのアレンジレシピなど幅広く紹介されています👀‼️

私は、にんじん畑ドレッシング🥕を食べたことがあります！爽やかな酸味の中に、にんじん本来の甘みがしっかりと感じられる、さっぱりとしたドレッシングでとても美味しかったです🤤

2年生は、来年からゼミに配属されます。

自分に合ったゼミを見つけたいところです🔎

みなさんの活躍が楽しみですね✨

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