災害食セミナー

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過去に開催した、セミナーの情報をまとめています。

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#昭和女子大

千葉県袖ケ浦市で「連続非常食セミナー」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/7/1に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。「ローリングストックと災害時調理のテクニック」と題した非常食の連続セミナーが袖ケ浦市根形公民館で開催され，全4回のうち2回の講師を務めさせていただきました。（2019年6月1日，8日）袖ケ浦市は東京湾に面し，羽田空港から東京湾アクアライン経由で最短22分で到

東京都中央区でポリ袋料理を学ぶ非常食セミナーが開催されました

※この記事は、Cookpadブログに、2019/7/1に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。講座「かんたん！おいしい！非常食～ポリ袋でつくる省エネレシピ～」が東京都中央区で開催され，講師を務めてきました（2019年4月6日）。中央区は銀座，日本橋などを含み，まさに東京の真ん中に位置します。耐震性の高層マンションにお住まいの方も多く，家庭備蓄とライフライ

講座「ローリングストック de おうちの晩ごはん」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/3/11に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。　今日は3月11日。東日本大震災から8年が経ちました。犠牲となられた方々には，心より追悼の意を表します。また，被災された多くの皆さまの暮らしが，より早く安心に満ちたものになりますよう，心よりお祈り申し上げます。　3月の初めに，新宿区新宿消費生活センター分館

非常食調理の体験型ワークショップ　江戸川区「なぎさニュータウン」

※この記事は、Cookpadブログに、2019/3/10に投稿した記事を、noteに再掲載したものです。記事中の記載内容について、現在と異なる点については以上の背景によるものですのでご理解とご了承頂ければと思います。　2018年12月9日，震災時を想定した「ローリング・ストックの活用術」と題した体験型ワークショップを江戸川区葛西の「なぎさニュータウン」（1324世帯、3300人）で実施しました。「なぎさニュータウン」は，自主防災組織「なぎさ防災会」を中心に防災活動に取り組