Day 0047

冷やし中華はじめました。

具沢山バージョン。

夜ご飯を食べたあと

料理するのが好きなのですが、

椎茸を炊いたり、もやしを湯がいたり。

前日の仕込みを経て翌日の冷やし中華。

醤油タレも自作しました。

タレに生姜を擦るのがポイント。